【48812】蒸蛋碗陶瓷的好仍是玻璃好

  陶瓷的好。有些玻璃碗就不能，简略在蒸煮的进程中发生裂缝，乃至爆裂伤到人。

  陶瓷碗具有非常好的耐热功用，可接受蒸煮时分一向上升的温度。好的陶瓷碗选择首要考虑四个方面，榜首便是陶瓷碗的质感方面，手摸上去略微有凹凸且顺滑，阐明釉色烤制的，资料纯粹;第二是陶瓷碗的外观是否完好，全体没有缺口，在光线下没有一点污点，如小气孔、上色不均匀等，假如存在过多的污点对今后的运用和贮存都会欠好，日常的清洁也很难做到位。

  用陶瓷碗或是玻璃器皿，给宝宝蒸鸡蛋羹是最好的。最好仍是不要运用塑料碗，它本身会有一股滋味,通过高温加热会开释有毒物质。

  鸡蛋羹的制造的进程分外的简略，只需要把鸡蛋打散，然后依照一比一的份额放入水即可，再把碗上套个保鲜膜扎几个洞，蒸锅烧一锅水，水开今后放入到锅中蒸大约五分钟左右的时刻即可。