【48812】蒸腾皿的运用办法和注意事项

  当欲由溶液中得到固体时，常需以加热的办法赶开溶剂，此刻就要用到蒸腾皿。溶剂蒸腾的速率愈快，它的结晶颗粒就愈小。视所需蒸腾速率的快慢不同，能选用直接将蒸腾皿放在火焰上加热的快速蒸腾、用水浴加热的较弛缓的蒸腾或是令其在室温的状态下慢慢地蒸腾三种办法。

  当欲由溶液中得到固体时，常需以加热的办法赶开溶剂，此刻就要用到蒸腾皿。溶剂蒸腾的速率愈快，它的结晶颗粒就愈小。视所需蒸腾速率的快慢不同，能选用直接将蒸腾皿放在火焰上加热的快速蒸腾、用水浴加热的较弛缓的蒸腾或是令其在室温的状态下慢慢地蒸腾三种办法。

  一般在试验室中要纯化固体时，都要以再结晶的办法来使固体的纯度添加。再结晶的办法一般为选取恰当的溶剂，使不纯物中的杂质在此溶剂中具有难溶或不溶的特性，而欲纯化的成分则在此溶剂中有相当好的溶解度。

  先将欲纯化的固体以最少数的热溶剂溶解，此刻若有不溶的杂质，则应立行将溶液在此温热的情况下过滤，如此即可将不溶的固体杂质藉过滤留在滤纸上，滤下的滤液中主成分的纯度即可添加，再将滤液倒入蒸腾皿中令其结晶，得到的晶体即为纯度增高的物质。

  当受热物质遇到高温简单分化时或是要结晶想得到较大颗粒的晶体时，都可运用水浴加热。以水浴加热时，若是用烧瓶进行化学反应，可将大烧杯中盛入适量的水，将其置於本生灯上加热，再将反运用的烧瓶置於烧杯中的热水内即可。

  当以蒸腾皿进行再结晶时，则可用杯口略小於蒸腾皿直径的烧杯，并盛水至约三分之二的高度，再将蒸腾皿覆於杯口，当水被加热到欢腾时，蒸腾皿即可被欢腾的蒸气加热。

  应运用坩埚钳取放蒸腾皿，加热时用三脚架或铁架台固定；加热蒸腾皿时要不断的用玻璃棒拌和，避免液体部分受热四处飞溅；加热完后，需要用坩埚钳移动蒸腾皿。不能直接放到试验桌上，应放在石棉网上，避免烫坏试验桌；很多固体分出后就平息酒精灯，用余热蒸干剩余的水分。